安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会

1月23日安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会第八届第一次会员大会在六安召开。皖西学院党委副书记、校长黄友锐，协会副会长、安徽大学党委常委、副校长周飞，阜阳师范大学党委副书记涂红松，淮南师范学院校党委委员、副校长左小云，巢湖学院党委委员、副校长周祥，皖西学院党委委员、副校长张刚，合肥经济学院党委副书记、副校长吴国兵，安徽省高校后勤管理服务中心副主任潘鸿声，协会副会长、安徽师范大学总务处处长黄强，协会副会长、安徽财经大学后勤管理服务中心主任雷红生，协会常务副秘书长胡孝玉等领导同志出席会议。省内高校后勤同仁和企业会员代表180余人参加会议。大会由省高校后勤协会秘书长陈鹏主持。

黄友锐在致辞中对大会召开表示热烈的祝贺，介绍了皖西学院的发展历程和近年来的丰硕成果。潘鸿声在致辞中充分肯定了第七届餐饮专业委员会的工作。他希望新一届餐饮专业委员会坚持正确方向，增强大局意识、责任意识和创新意识；推进平台建设，加强新媒体宣传；持续推进消费帮扶，组织开展制止餐饮浪费工作；坚持依法规范办会，切实防范专委会运行管理风险。

会上宣读了中国教育后勤协会伙食管理专业委员会的贺信，通报了山西省高校后勤协会校园餐饮管理委员会、上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会、江苏省高等学校后勤协会学生伙食管理专业委员会、浙江省教育后勤基建协会餐饮管理专业委员会、河南省高校后勤协会伙食管理专业委员会等兄弟专委会发来的贺信。

会上，与会代表听取并审议通过了安徽大学后勤保障处处长王光存代表第七届餐饮专业委员会所作的工作报告。报告从感悟思想伟力，传承红色基因；擦亮民生底色，筑牢安全防线；有力应对疫情，全心服务保障；制止餐饮浪费，共建绿色校园；推进消费帮扶，助力乡村振兴；发挥资源优势，推进劳动育人；组织练兵比武，携手比学赶帮；牵头调研研讨，开展专业研究；加强自身建设，助力内涵发展9个方面系统总结了第七届餐饮专业委员会的工作，提出了下一阶段的工作思路和2024年的10项主要工作。

大会听取了关于修改《安徽省高等院校后勤协会餐饮专业委员会组织规则（草案）》的报告，表决通过了《组织规则》和《选举办法》。选举产生了安徽省高等院校后勤协会第八届餐饮专业委员会主任、副主任、秘书长，决定了副秘书长人选。安徽大学后勤保障处处长王光存当选协会八届餐饮专业委员会主任，中国科学技术大学餐饮服务集团食品安全总监阮文武、合肥工业大学总务部饮食服务中心主任何春华等10人当选副主任，安徽农业大学总务部负责人兼合肥（国家）林业辐照中心主任王成当选秘书长。

新当选的第八届餐饮专业委员会主任王光存在表态发言中表示，新一届专委会将在省高校后勤协会的坚强领导下，坚持深化理论学习不放松，持续搭建交流平台不停步，狠抓业务素质提升不停歇，努力完善体制机制不松懈，完整、准确、全面贯彻新发展理念，服务和融入新发展格局，奋力推动我省高校餐饮服务保障工作高质量发展再上新台阶。

协会副会长、安徽大学党委常委、副校长周飞在讲话中充分肯定了专委会前期的工作。他嘱咐各会员单位，要围绕办好“政治餐饮”“民生餐饮”和“幸福餐饮”，坚决扛起责任担当。紧紧抓牢“安全红线”“保障标线”“服务高线”，切实提高能力水平。全力打造“自律组织”“奋进组织”“品牌组织”，不断强化自身建设。周飞说，“食”是个良心活，是最基本、最普惠的民生诉求，是师生获得感、幸福感、安全感的重要基础性支撑，要始终保持居安思危的政治警醒，切实提高办伙食、管伙食的政治站位，不断夯实公益性、保障性的职责定位，持续满足师生差异化、个性化的餐饮需求。周飞指出，要着力建立完善食品安全工作管理制度和体系，严格落实各项制度规范，让管理效能“高”起来，质量效果“活”起来，节能减排“动”起来，育人成效“实”起来。他强调，餐饮专业委员会要围绕立德树人中心环节，坚持依法办会、规范办会、民主办会、勤俭办会，在加强学习上持续用力，在作用发挥上持续发力，在创新积淀上持续给力，不断强化自身建设，擦亮安徽高校餐饮的品牌。

《安徽省高校食堂服务招标采购指南（草案）》是第七届餐饮专业委员会的标志性成果。大会邀请省教育后勤协会常务副秘书长胡孝玉做了专题解读。

此外，会前举行了专题培训，邀请安徽省市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处处长陶勇等有关专家分别做了题为《如何落实食品安全主体责任》和《食安舆情的成因与对策》的报告。